糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥

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网友提问：

我在超市买了一些糙米。准备晚上在家煮糙米。我过去常吃白米饭。于是我在网上看了看这两种米粉的热量。发现糙米热量更高。但是人们都说吃糙米是为了减肥。为什么糙米的热量比大米高？它为什么能减肥？

最佳回答：

饱腹感更强。

每百克糙米含348卡路里；一百克大米含有116卡路里。就热度而言。毫无疑问，糙米的热量更高。但是糙米有更多的膳食纤维。是大米含量的6倍以上。糙米所含的膳食纤维，进入肠道后有强烈的饱腹感。能促进肠胃蠕动。增加粪便中的水分含量。帮助胆固醇等废物排出体外。而且糙米很难消化。吃完糙米，饱腹感还会保持一段时间。会减少其他食物的摄入。所以长期食用糙米不仅可以改善便秘。它还可以帮助减肥。

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