番茄的籽是绿色的能吃吗

请用语音读文章

网友提问：

人们发现一些西红柿切开后有绿色的种子。不好意思，番茄籽是绿色的。能吃吗？

最佳回答：

能吃。

一般来说。如果西红柿还是绿色的。说明还不成熟。然而，未成熟的西红柿含有龙葵碱。如果人体摄入过多这种物质。它可能会引起中毒症状，如头晕、恶心、全身不适、呕吐和全身疲劳。所以一般不推荐未成熟的青色番茄。

但是如果番茄种子有一点绿色。龙葵碱的含量很低。而且，这种物质是成熟的。含量会更低。食用后一般不会对健康造成威胁。所以番茄种子是绿色的，可以食用。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~