菱角是水果还是蔬菜
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菱角是水果还是蔬菜

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网友提问:

最近在菜市场看到有菱角卖。没吃过。菱角是水果还是蔬菜?

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属于蔬菜。

菱角是菱角的果实,菱角是一种一年生草本水生植物。又名腰菱角、马蹄、马蹄等。它属于一种植物。它的肉又脆又甜。可以生吃,也可以煮熟了再吃。

而且菱角营养丰富。食用后能为人体补充多种营养成分。有助于维持人体组织和器官的正常生理功能。平时适当吃点荸荠,对人体健康有益。

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