甲鱼的功效作用及营养价值

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网友提问：

乌龟叫王八。甲鱼也可以入药。甲鱼的功效和营养价值是什么？

最佳回答：

1.美容养颜：甲鱼所含的龟板胶是一种优质的胶原蛋白。含有皮肤所需的多种氨基酸。能增加皮肤弹性，维持皮肤状态。有美容护肤的功效。

2.提高免疫力：甲鱼富含多种优质蛋白质。不仅给身体补充营养。增强抵抗力。微量元素很多。其中，铁和叶酸能提高造血功能。预防贫血；钙可以维持牙齿和骨骼的健康。中老年人骨质疏松症的预防；锌可以增强食欲。促进生长和发育；硒可以维持心脏和肝脏的正常功能。所以甲鱼有很好的滋补作用。

3.调节血脂：甲鱼富含多种不饱和脂肪酸。能降低血液粘度。提高脑细胞的活性。增强记忆力和思维。降低血液中的胆固醇和甘油三酯。从而预防各种高血脂和心血管疾病。

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