请用语音读文章网友提问：
我的朋友寄给我一盒牡蛎。牡蛎肉吃完可以放冰箱冷冻吗？
最佳回答：
当然可以。
牡蛎肉是一种海鲜。它富含蛋白质。如果放在室温下，很容易滋生细菌，腐烂。所以，对于暂时吃不完的牡蛎肉。可以存放在冰箱里。
在结冰条件下(零下18)。大多数酶和微生物的活性可以被抑制。牡蛎肉的味道和营养价值可以尽可能的保留下来。最好是尽快吃完。
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本文标题：生蚝肉可以冷冻保存吗
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