请用语音读文章网友提问：
最近从朋友那里买了一些新鲜的虫草。请问新鲜虫草怎么保存最好？
最佳回答：
建议冷冻保存。
新鲜的虫草含有较多的水分。如果存放在室温下，很容易滋生细菌，变质。因此，建议可以用新鲜虫草进行冷冻保存。
在冷冻(零下18)的储存环境中。不仅能抑制大多数微生物的生长和繁殖。还能最大程度地抑制酶的活性。从而减少鲜虫草中营养成分的损失。因此，鲜虫草在冻藏状态下仍能保持较高的营养价值和口感。
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本文标题：鲜虫草怎样保存效果最佳
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