蒸鱼豉油放了还要放盐吗
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蒸鱼豉油放了还要放盐吗

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网友提问:

发现清蒸鱼加酱油不仅提神。况且调料本身就是咸的。我必须在蒸鱼和酱油里放盐吗?

最佳回答:

看情况吧。

蒸鱼酱油本身在制作过程中加入了适量的盐。炒菜是咸的。如果你放多一点。你不必再放盐了。但是如果量少的话。你需要放一点盐来调味。比如蒸一条600克的鱼。放100ml蒸鱼和酱油就行了。没有盐了。但如果你没放那么多蒸鱼和酱油。你可能要加一点盐来调味。

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