买回来的鲍鱼可以冷冻储存吗
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买回来的鲍鱼可以冷冻储存吗

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网友提问:

“鲍鱼、人参、翅肚”是极其珍贵的海鲜。鲍鱼居海参、鱼翅、鱼肚之首。买来的鲍鱼可以冷冻保存吗?

最佳回答:

鲍鱼可以冷冻保存。

如果鲍鱼量不太大的话。建议存放在冰箱里。如果鲍鱼的比例大。一时半会儿吃不完。最好冷冻一下。但是冷冻鲍鱼和新鲜鲍鱼的口感和营养有很大差距。冻鲍鱼的味道会偏柴火。不精致。失去了鲍鱼的美味。

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