糖醋蒜可以不放白酒吗
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糖醋蒜可以不放白酒吗

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网友提问:

我在做糖醋蒜的时候,发现家里没有白酒。请问糖醋蒜可以不加白酒吗?

最佳回答:

你可以留着它。

虽然甜酸蒜白酒更有优势。但是糖醋蒜的主要调料是糖和醋。和糖和醋在没有白葡萄酒的情况下。也可以反应发酵。腌制大蒜。所以糖醋蒜不用白酒腌制。也可以成功做出糖醋蒜。

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