大蒜绿豆汤的功效与作用

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网友提问：

绿豆汤可以和大蒜一起煮。那么大蒜绿豆汤的功效和作用是什么呢？

最佳回答：

清热解毒

大蒜绿豆汤是一种以大蒜和绿豆为主要原料的食品。其中绿豆味甘，性凉。它含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分。适量食用有助于降低人体内热。有清热解毒的功效。

利尿消肿

蒜蓉绿豆汤水分较多。它含有一定的钾、钠等成分。适量食用可促进人体尿液分泌。对水肿的人比较好。所以大蒜绿豆汤有一定的利尿消肿作用。

清爽的夏日热气

大蒜绿豆汤一般夏天吃。夏天很热。适量吃点大蒜绿豆汤。可以消暑。帮助预防中暑。因为大蒜绿豆汤是凉汤。其次，有很好的提神效果。所以绿豆汤有一定的提神作用。

通便

大蒜绿豆汤含有大量的维生素、纤维素等成分；纤维素能促进胃肠蠕动。加速人体毒素和废物的排出。有润肠通便的作用。

利尿消肿

大蒜绿豆汤。大蒜性温脾胃、肺经。有消肿解毒的功效。解毒效果强。可用于结核病、痢疾和腹泻的辅助治疗。用绿豆煮着吃。具有一定的利尿消肿作用。

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