粽叶为什么一包就裂开了
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粽叶为什么一包就裂开了

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网友提问:

我昨天出去的时候买了一些竹叶。说起来,粽子叶包的粽子很好吃。但是为什么芦苇叶会在一个包裹里裂开呢?

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可能是没有浸泡造成的。

粽子叶的纤维结构比较紧密。一般来说。这些叶子需要浸泡。这样,芦苇叶吸水膨胀。包好粽子后,粽子的叶子就不容易裂开了。会更近。如果一包米叶子包装好了,就会裂开。这批叶子可能都是这样的。这个时候泡已经来不及了。建议把稻叶放在锅里煮。效果是一样的。

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