芒果里面的黑线是什么东西

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网友提问：

我昨天出去的时候买了一些芒果。说起来，我好久没吃芒果了。打开的时候发现芒果里面有些黑线。芒果里的黑线是什么？

最佳回答：

1.芒果里有一条黑线。可能是芒果存放太久了。导致芒果果肉被氧化。原有的纤维素细胞被破坏变黑；

2.还有一种可能是芒果已经开始繁殖了。种子发芽。纸浆开始木质化。一些黑色絮状物已经生长。就像一根黑色的根。这芒果果肉不仅外观难看。而且果肉不好吃。苍白甚至苦涩。它也可能含有有害微生物，如细菌。持续食用可能有害健康。最好不要吃。

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