请用语音读文章网友提问：
将莴苣切片。如何保存才不会坏？
最佳回答：
生菜切片后，可食用部分与空气接触更多。氧化会更严重。因此。为了防止生菜变色变质。建议先把生菜切片泡在水里。水可以隔绝一部分空气，从而起到保鲜的作用。
但是浸泡的方法不能长久。生菜一般5小时后食用。以免生菜滋生细菌。另外。如果室温更高。为了延长生菜的保鲜时间。生菜最好放在冰箱里。
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本文标题：莴笋切片后怎么保存
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