请用语音读文章网友提问：
吃春饼的时候。外皮和烤鸭饼一样吗？
最佳回答：
不一样。
吃烤鸭用的饼一般都是成面(小麦淀粉)做的。普通面粉不适合做烤鸭饼，因为它含有面筋。春饼通常由面粉制成。但是，在很多饭店吃春饼的时候。很多时候会换成滚烤鸭的饼。
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本文标题：春饼和烤鸭饼一样吗
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