小龙虾硬壳和软壳的区别
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小龙虾硬壳和软壳的区别

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网友提问:

小龙虾分为硬壳和软壳。不知道两者有什么区别?

最佳回答:

1.外观不同:活的软壳小龙虾外壳呈青灰色。钳子很薄;活的硬壳小龙虾的外壳是黑红色的。钳子更大。

2.肉质不同:软壳小龙虾肉质疏松。不耐嚼。而且钳子里一般没有肉;硬壳小龙虾肉质丰满、紧实、有嚼劲。钳子里装满了肉。

3.保存时间:软壳小龙虾买回来只能保存两到三天。硬壳小龙虾更顽强。它可以在水中存活七到十天。

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