桑葚干的营养成分主要是哪些
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桑葚干的营养成分主要是哪些

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网友提问:

桑葚干很好吃,是水果桑葚脱水制成的。那么桑葚干的主要营养成分是什么呢?

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桑葚干是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。其主要营养成分有糖、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物质和必需氨基酸、多糖、维生素、钙、铁、锌、硒等矿物质。适量食用桑葚干,可以增强免疫力,促进造血细胞生长,加速新陈代谢。它的营养价值非常高。

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