玉米没熟吃了会中毒吗

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网友提问：

大家都知道玉米没熟，不能吃。请问玉米没煮熟会中毒吗？

最佳回答：

不会中毒。

普通玉米不含有毒物质。玉米主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、谷甾醇、卵磷脂、赖氨酸和多种维生素等营养成分。食用后可以补充人体所需的物质。是一种食用价值很高的食品。所以即使玉米没有成熟。且不会对人造成中毒。

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