请用语音读文章网友提问：
不加糖的柠檬茶。它总是尝起来很苦。请问柠檬茶是苦的原因是什么？
最佳回答：
自因柠檬茶本身就有一种叫柠檬苦素的物质。柠檬中这些物质的含量很高。尤其是在幼果期。柠檬的皮和种子。当未成熟的柠檬被使用或者皮和种子没有被很好地处理。会导致柠檬茶有苦味。
变质的柠檬茶放置时间过长。在适当的温度和湿度下无处不在的微生物。会开始生长繁殖。柠檬茶营养成分的分解。导致柠檬茶气味和味道的改变。可能会有苦情。
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本文标题：柠檬茶苦的是什么原因
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