请用语音读文章网友提问：
家里买的皮皮虾死了。那么皮皮虾死后能吃多久呢？
最佳回答：
死后两小时内。
皮皮虾和其他虾一样。含有大量蛋白质。新鲜的皮皮虾很好吃。死后不久就会变质。但是刚死不到两个小时的皮皮虾是可以放心食用的。
因为皮皮虾属于海鲜的一种。死后会比以前更快的滋生细菌和微生物。如果不快点吃，蛋白质会大量分解。有毒物质组胺产生了。吃东西会导致食物中毒。
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本文标题：皮皮虾死后多久能吃
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