请用语音读文章网友提问：
我有高血压。医生叫我少吃腌制的食物。你家的糖醋蒜属于腌制食品吗？
最佳回答：
不属于传统的腌制食品。
对于传统的腌制食品。一般来说，是指那些利用盐大量渗入食物组织的人。增加食物的含盐量。从而达到长期保存食物的目的。常见的腌制食品有腌肉、腌鱼、腌菜、咸蛋等。
糖醋蒜是用糖醋水冲泡的。其中，含盐量较少。所以不属于传统的腌制食品。但是糖醋蒜经过长时间的冲泡，很容易滋生更多的细菌。所以建议尽早进食会更健康。
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本文标题：糖醋蒜属于腌制食品吗
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