吃山药喉咙痒是过敏吗

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网友提问：

今天吃了山药喉咙痒。请问吃山药喉咙痒会过敏吗？

最佳回答：

是过敏。

山药的粘液和皮中含有较多的皂甙、植物生物碱等物质。这些物质属于过敏原成分。它有很大的刺激性。如果山药皮没洗干净。或者没有完全成熟。会对喉咙造成刺激。会引起一些刺激。过敏，痒。

如果只是接触发痒。或者喉咙有点痒。不用太担心。这是山药的一个特点。可以继续吃。但是如果吃了之后皮肤痒。舌头麻木等症状时。这是严重过敏。吃不下。

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