五味子变黑了还能用吗

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网友提问：

家里的五味子果实变黑了。那么五味子变黑了还能用吗？

最佳回答：

这要看实际情况。

五味子变黑，能吃吗？需要根据五味子的状态来判断。五味子是一种中草药。可以保存很久。但是随着时间的推移。五味子会被氧化。从而改变表面的颜色。黑化的外观。这个时候只要五味子不烂。可以继续吃。不会对人体造成伤害。但是如果有异味或者霉味。然后就不能再吃了。

提示：第二，注意。五味子还有一个变种，即黑五味子。也就是它的颜色是黑色的。此时无法通过颜色判断是否变质。需要通过气味和是否有长毛、霉变来判断。

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