芒果猕猴桃汁为什么是苦的
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芒果猕猴桃汁为什么是苦的

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网友提问:

我今天尝了一次猕猴桃和芒果汁。但是很苦。这是怎么回事?

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看情况。

如果芒果和猕猴桃都不坏。但是果汁是苦的。大概是加了牛奶的缘故吧。因为猕猴桃和芒果含有丰富的蛋白酶,可以分解牛奶中的蛋白质。一种苦味肽。这就是为什么它尝起来很苦。但吃起来一般无毒。

另一种可能是猕猴桃或芒果的果肉变质了。这就是为什么它尝起来很苦。一般不建议这个时候吃。很可能对胃肠道有一定的影响。

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