冬虫夏草的最佳吃法

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网友提问：

虫草是一种营养食品。那么最好的吃法是什么呢？

最佳回答：

1.准备冬虫夏草3-5根左右，鸭肉300g，料酒，姜片，盐。鸭洗净，切块。在锅里焯3-5分钟。

2.焯水后冲洗干净备用。冬虫夏草略洗。去除杂质。将鸭肉和虫草放入锅中。

3.倒入适量的水。加入料酒和姜片。然后开大火煮开。煮沸后转小火继续煮1小时左右。直到炖熟。

4.当配料成熟即将出锅时。加入少许盐调味。

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