请用语音读文章网友提问：
香椿不宜切块焯水。那么什么时候是香椿焯水的最佳时间呢？
最佳回答：
切割前。
香椿焯水的最佳时间。建议先做后切。这样香椿中的营养成分才能得到很好的保存而不被破坏。一般香椿都是采摘下来，用清水洗净。你可以在沸水中焯一下。一般浇水大概需要30-60分钟。时间太长容易导致香椿老化。和营养流失。
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本文标题：香椿什么时候焯水最好
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