请用语音读文章网友提问：
马齿苋是生活中常见的植物。很多人也喜欢用马齿苋炒菜。马齿苋炒的时候酸正常吗？
最佳回答：
很正常。
马齿苋尝起来很酸。不管怎么煮都是酸的。这是因为马齿苋植物中含有大量的有机酸。有机酸有开胃的作用。吃完马齿苋。可以促进食欲和消化。和.马齿苋具有很高的营养价值。一般人可以适量吃一些马齿苋来保持身体健康。
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本文标题：马齿苋炒菜发酸正常吗
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