芦笋是凉性还是热性

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网友提问：

最近，我发现超市里有一种叫芦笋的蔬菜在出售。没吃过。芦笋是凉的还是热的？

最佳回答：

酷毙了。

芦笋是甜的。属于凉性蔬菜。它富含水、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。食用后能为人体补充多种营养。具有清热生津、利尿通淋的功效。日常生活中适当吃一些芦笋，有助于人体保持健康状态。

但是因为芦笋很凉。食用后会对脾胃造成一定的刺激。所以对于一些脾胃虚寒的人，建议少吃或者不吃。以免饭后腹痛腹泻。

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