请用语音读文章网友提问：
阿胶糕是一种珍贵的滋补食品。如果你自己做这样的食物。有哪些步骤？
最佳回答：
1.准备250克阿胶、黑芝麻、核桃仁。枸杞100克，冰糖200克，黄酒500毫升。
2.将阿胶块打碎。倒入黄酒，浸泡1-3天。将融化的阿胶放入铜锅中。用铜铲不停搅拌。
3.先开大火烧开。转小火煮旗。锅中加入冰糖、黑芝麻、枸杞等辅料，搅拌均匀。
4.在盛满阿胶糕的模具内侧抹上油脂。将搅拌好的阿胶糕倒入其中。完全定型后。切片吃。
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本文标题：阿胶糕的做法与步骤
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