请用语音读文章网友提问：
开心果是每年必不可少的年货。但是有些开心果会变白。这是为什么呢？
最佳回答：
1.过氧化氢是一种强氧化剂。可以被氧化。使食物的颜色变白。让开心果的颜色更好看。更受消费者欢迎。
2.双氧水漂白可以有效掩盖产品本身的缺陷和瑕疵。创造一个看起来更白更干净的表面。从而延长产品的保质期和食用期。
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本文标题：开心果为什么要漂白
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