松菇的食用方式

请用语音读文章

网友提问：

松蘑是一种常见的真菌。那么松茸的吃法有哪些呢？

最佳回答：

炖

准备适量的松茸。半只鸡。鸡肉去皮切块后。在沸水中焯一下。锅里放几片姜，去腥。3-5分钟后取出洗净。将焯过的鸡块、葱段、姜片放入沸水中焯一下。大火煮开，小火炖大约60分钟。然后把处理好的香菇放入锅中继续炖20分钟左右。用盐调味。大约15分钟后上菜。

焖饭

用刀将蘑菇切成3-6块。把剩下的切成方块。胡萝卜洗净，切丁。将姜剁成粉末。鸡胸肉切丁。在热锅里放10克黄油，转小火。用蘑菇丁、姜末、胡萝卜丁、鸡丁和1勺酱油翻炒。直到炒好的蘑菇稍微变色。米饭煮好后。和炒好的松茸一起搅拌炖。热锅里放10克黄油，转小火。加入松茸切片。将松茸煎至变色、香味浓郁，盛于焖饭上。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~