阿胶熬好了放冷冻室还是冷藏
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阿胶熬好了放冷冻室还是冷藏

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网友提问:

阿胶糕做好以后,是放冰箱里好还是冷冻好?

最佳回答:

不管怎样。

如果将胶糊煮熟后放入冰箱,可以延长阿胶糕的保存时间。像阿胶糕,可以放冰箱或者冰柜里。但是一般建议放在冷库里保存。因为和冰柜相比。冷藏室的温度要稍微高一点。这样阿胶糕就不容易冻硬了。从而更好地保持阿胶糕的味道。

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