白萝卜相宜食物有哪些

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网友提问：

白萝卜是一种非常美味的食物。但不知道有哪些合适的食物搭配？

最佳回答：

推荐温热的肉类食物。

一方面，白萝卜凉。搭配一些温热的食物。有益于降低其寒性。帮助肠胃更好地吸收营养；另一方面，白萝卜是一种蔬菜。缺乏蛋白质等营养物质。有肉的食物富含蛋白质。而且荤素搭配。可以解油腻。帮助消化。而且营养更全面。

食谱：牛肉白萝卜汤

材料：牛肉1000克，萝卜1个，姜1根，葱花适量，料酒1勺，盐和胡椒粉适量。工作方法

1.将牛肉块浸泡在冷水中两个小时。泡出血水，凉水入锅。放料酒和生姜葱。将水烧开，然后将水倒掉。

2.把肉放在砂锅里。放葱姜料酒，桂皮，八角，花椒，茴香。白胡椒。装满水。烧开火。转小火，煮一个半小时。

3.将白萝卜滚刀切件。放在汤里煮半个小时。

4.根据个人口味加盐和香菜。

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