请用语音读文章网友提问：
煮汤需要削香橼皮吗？不剥会不会很难吃？
最佳回答：
看你自己的喜好。
佛手瓜，如果用来煲汤的话。剥不剥都可以。因为皮不会影响佛手汤的味道。但是如果佛手柑太老了。你需要剥掉它。因为老佛手的皮比较硬。而且富含膳食纤维。不仅味道不好。而且不利于消化。但是如果佛手柑更吸引人。你不需要剥它。因为皮薄。吃了不会影响口感。
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本文标题：佛手瓜煮汤要不要削皮
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