雪莲果切开第二天能吃吗

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网友提问：

我买了一些雪莲果吃。但是切开之后，据说要马上吃。不知道第二天能不能吃？

最佳回答：

可以吃，不会变质。

雪莲果切开后，水分多了。并且表面没有皮肤保护。细菌等微生物很容易侵入。导致食物变坏。雪莲要尽快用热水冲泡。避免氧化发黑。然后放入密封保鲜袋中。放入冰箱冷藏。减缓细菌的繁殖。延长雪莲果的保质期。一般第二天吃是没有问题的。

但是如果保存方法不对。第二天吃的雪莲果很可能表面发霉，质地软烂，有酒味等食物变质。这种雪莲果已经不能吃了。否则会对身体有害。

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