猕猴桃放了一周还是很硬怎么办

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网友提问：

猕猴桃已经上市一周了。但还是很难。我该怎么办？

最佳回答：

如果放一个星期。还硬说明还不成熟。可能是买来的，也可能是生的。这时候可以选择催熟方式。有以下几种熟化方法：

1.和其他水果放在一起

成熟的水果会分泌一种气味。此时，气味中含有乙烯。乙烯能使水果成熟。可以把猕猴桃和苹果或者香蕉放在一起。这样会加速成熟。

2.塑料袋密封

将猕猴桃放入塑料袋中密封。它可以成熟。因为塑料袋含有乙烯聚合物。能起到一定的催熟作用。过几天就成熟了。

3.乙烯基试剂的直接使用

如果有条件。乙烯基试剂可以直接喷洒在储存环境中。还能起到催熟的作用。而且效果会更好。而且乙烯基剂对人体无毒。可食用。

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