请用语音读文章网友提问：
吃腐竹的时候，可以不泡直接放锅里煮吗？
最佳回答：
最好先泡一下。
也可以不用提前泡，直接在锅里煮腐竹。但是未发酵的腐竹比较硬。这样腐竹就要煮很久了。而且煮出来的味道也不会那么好。如果腐竹能提前泡好。将腐竹放入锅中煎几分钟至熟。
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本文标题：腐竹不泡直接煮行吗
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