干海参时间长了发白还能吃吗
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干海参时间长了发白还能吃吗

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网友提问:

今天我在家里打扫卫生的时候,发现了一袋海参。有点白。我能吃吗?

最佳回答:

看情况吧。

干海参本身就含有一定量的盐。而且有些海参在制作过程中还会加入一些盐,起到防腐的作用。因此,放置时间过长,表面会析出一定量的盐分。白色物质是由体内所含的盐沉淀而成。

只要干海参还在保质期内。表面没有明显的腐烂。无明显异味时。然后可以继续吃。

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