请用语音读文章网友提问：
吃海南本地椰子的时候。时不时感觉椰子里的肉硬了。那么有什么办法可以软化呢？
最佳回答：
建议挑选或购买嫩椰子食用。
椰子肉的硬度取决于椰子本身是否成熟。嫩椰子(椰青)的果肉一般比较软嫩。它尝起来很甜。很好吃。老椰子的肉是硬的。味道不如椰浆的味道。推荐嚼椰肉。别有风味。或者将椰子肉煮熟并烘烤，使其变软。此外，你也可以将椰子肉打碎成椰浆和其他食物来搭配蛋糕。
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本文标题：椰子肉太硬如何变软
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