脆柿子变软了还能吃吗

请用语音读文章

网友提问：

前几天在水果店买的几个脆柿子，今天发现变软了。我们能继续吃饭吗？

最佳回答：

能吃。

脆软的柿子只是柿子的一个成熟过程。柿子在软化的过程中，其中所含的果胶会在果胶酶的作用下分解。但不会产生有毒物质。所以可以吃而不变质。

不过市面上一般有两种脆皮柿子。一个是脆柿子的品种。另一种是在柿子还硬的时候加工得到的。如果你买的是脆柿子品种。然后一般不会变软。但是如果买加工过的脆柿子。然后这些柿子放置一段时间后就会变软。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~