鲍鱼如何判断死没死
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鲍鱼如何判断死没死

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网友提问:

鲍鱼是一种昂贵又营养的海鲜食品。如果你是新来厨房的,你怎么知道鲍鱼是不是死了?

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鲍鱼是一种海洋食用贝类。判断死亡可以通过以下方法鉴定:

触控

活鲍鱼对触摸很敏感。试着用手试探性地戳一下鲍鱼裙。活鲍鱼会反射性收缩。

盐会在一定程度上刺激活鲍鱼。活鲍鱼放在盐里会动。

转动

活鲍鱼更热闹。把鲍鱼的脚倒过来。活鲍鱼会努力把身体转回来。

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