请用语音读文章网友提问：
做柠檬百香果要不要把柠檬剥掉？
最佳回答：
不需要。
泡柠檬百香果的时候，不需要把柠檬的皮去掉。把百香果的皮切开，把果肉挖出来就行了。因为柠檬皮也含有很多芳香物质。如果一起泡水，柠檬百香果的味道会更丰富。
但是在用水浸泡之前，要注意清洁柠檬的表皮。你最好用盐擦它。这样才能达到杀菌的效果。另外，柠檬没有去皮。所以泡的时候一定要注意时间。如果浸泡时间过长。柠檬皮中的柠檬苦味成分会释放到水中。使它的味道变苦。
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本文标题：柠檬百香果要去皮吗
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