请用语音读文章网友提问：
秋葵怎么会有苦味？
最佳回答：
煮得欠熟的
秋葵含有大量的草酸。这种草酸会让秋葵变苦。如果秋葵没有煮熟就吃。这种苦味会更明显。
没有清洗。
秋葵吃起来苦的另一个原因是没有洗干净。所以秋葵表面可能含有农药残留。它让秋葵变得苦涩。建议秋葵清洗时可以用盐水浸泡。可以洗的更干净。
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本文标题：秋葵为什么吃起来有点苦
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