吃不完的月饼能做什么好吃的呢

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网友提问：

我昨天买了一些月饼。后来才知道家里有股票。感觉吃不完。吃不完的月饼可以做什么？

最佳回答：

可以炒着吃。

有一道经典菜叫月饼炒辣椒。吃不完的月饼如果丢弃会浪费。如果把月饼做成菜。改善食物的味道。也避免了食物浪费。

1.首先，把月饼切成2厘米见方的方块。

2.将胡椒、香肠、豆腐和葱花切成小方块。

3.配料的准备。盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻。

4.当锅预热时。加入植物油。

5.当油温达到40%时。加入豆腐丁。煎至一面变黄。

6.然后把其他食材放入锅中翻炒。

7.将切好的月饼倒入锅中。加入酱油、糖、醋、盐、鸡精调味。

8.搅拌均匀即可食用。

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