咸鸭蛋怎么保存
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咸鸭蛋怎么保存

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网友提问:

前段时间腌制的咸鸭蛋做好了。但是咸鸭蛋腌制后怎么保存呢?

最佳回答:

1.低温保存:咸鸭蛋不受污染。可以放入保鲜袋或保鲜盒中。把它放在冰箱的冷冻室里,保持密封。可以保存60天左右。

2.盐水保存:将咸鸭蛋放入饱和盐水中,置于阴凉通风处。盐能抑制细菌的生长和繁殖。延长咸鸭蛋的保质期。可以保存60天左右。但要经常观察盐水的变化,及时更换。

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