鸡蛋坏到什么程度不能吃

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网友提问：

我经常囤积鸡蛋。但是买多了，放了很久。我忘记吃饭了。你知道鸡蛋有多难吃吗？

最佳回答：

1.看外表

外面有霉菌和裂缝的鸡蛋是不能吃的。这种情况下的鸡蛋多是细菌和霉菌入侵。食用后对身体有害。

2.闻闻味道

好鸡蛋没有异味。如果上面有鸡屎。可能有点鸡屎味。但是如果闻起来有霉味和腐烂的味道。不能吃。这是鸡蛋变质的迹象。

3.看打开的表格。

鸡蛋打开后。如果发现蛋黄散开，蛋清或蛋黄变色，里面有死胎，蛋黄粘蛋壳等异常现象。这意味着鸡蛋已经变质了。不能吃。

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