大闸蟹几月份上市

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网友提问：

这里是秋天。感觉气温慢慢下降了。秋天是吃大闸蟹的季节。好久没吃大闸蟹了。大闸蟹什么时候上市？

最佳回答：

大闸蟹一般在8-11月上市食用。

其实大闸蟹一年四季都有。属于常见的蟹类食物。但是.就味道和营养价值而言。8-11月的大闸蟹最值得品尝。农历九月。妈妈肚子里的蟹黄开始鼓起来。黄色的螃蟹在母螃蟹的肚子上。蟹黄是母蟹特有的。主要有卵巢和消化腺。蟹黄的主要成分是蛋白质、磷脂、油脂、胆固醇等。农历十月。蟹酱开始变得饱满。蟹膏是精囊和脂肪的集合。主要成分有：蛋白质、脂肪、钙、磷、磷脂、蟹黄、蟹红、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体必需的营养物质。具有美容养颜、强身健体的作用。

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