蒸鸡蛋要放油吗
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蒸鸡蛋要放油吗

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网友提问:

据说蒸蛋营养丰富,老人容易消化。蒸鸡蛋需要油吗?

最佳回答:

蒸蛋可以放油也可以不放油。看个人喜好和习惯。

蒸鸡蛋不放油。味道清新爽口。而且不会增加蛋羹的热量;但是蒸鸡蛋要加食用油。可以增加蛋羹的风味。味道更顺滑。但是食用油的热量比较高。这需要注意。

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