请用语音读文章网友提问：
家里做的牛肉干太硬了。那太硬的牛肉干怎么吃？
最佳回答：
煮软
牛肉干太硬了。主要是因为晾干时间太长。里面的水完全蒸发了。从而在食用时具有一定的干硬感。这个时候可以加点水进去。放进微波炉加热。这样可以软化牛肉干。
撕开
牛肉干整块吃很难咬。这时候一般建议把风干的牛肉撕开。那就吃一点。这样可以让风干牛肉更美味。也很软。
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本文标题：风干牛肉太硬了怎么吃
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