绿豆汤水开了煮多久

请用语音读文章

网友提问：

今天第一次煮了绿豆汤。不知道要多久。水烧开需要多长时间？

最佳回答：

看情况吧。

绿豆汤烧开后能熬多久，可以根据想要的效果来决定。如果你想减少火力。然后把水煮沸10分钟。将煮好的绿豆汤放入碗中。此时的绿豆汤是绿色清澈的。其中所含的多酚不会被氧化。降火效果最好。剩下的绿豆可以放在开水里煮，做成绿豆粥。

如果你想解毒。你需要把绿豆汤煮到皮破肉烂。直到汤汁黄绿色浑浊。因为绿豆的解毒作用主要在绿豆肉中。所以需要煮沸才能完全释放绿豆中的解毒成分。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~