粉条蒸包子粉条用焯水吗
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粉条蒸包子粉条用焯水吗

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网友提问:

中午准备用家里的粉条和猪肉包包子。而且粉条比较硬。不熟。那么包子和粉条用焯水吗?

最佳回答:

一般建议热烫。

相信很多人对粉丝包子都很熟悉。做粉丝包子的时候。一般建议热烫。因为粉条是干货。如果你不漂白。可能馒头和粉条还是半软半硬的。会影响食物的口感和营养价值。但需要注意的是,热烫时间不宜过长。一般在水中软化后即可捞出。

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